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启动农庄特种养殖业应走综合开发之路

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启动农庄特种养殖业应走综合开发之路

发布日期:2016-01-29 10:58 来源:http://www.ntruyi.cn 点击:

    启动农庄特种养殖业应走综合开发之路  

    近几年来,我国特种养殖业发展迅猛,给农村经济带来了新活力。但冷静反思,从王鸽、牛蛙到甲鱼,从驼鸟到蝎子、蜈蚣,从海狸鼠到蜗牛、獭兔,个别场家以“炒种”为主,误导农民,严重影响了特种养殖业的发展。如何才能走出特种养殖业的“怪圈”?

  近10年来,我国特种养殖业发展迅速。据报道,全国资产超100万元的特种养殖场已达2万家,年产值高达150亿元。但是,在特种养殖业发展的同时,由于一些场家恶意炒种,严重损害了广大农户的利益,影响和扰乱了整个特种养殖业的正常发展。因此,如何走出特种养殖业炒种的怪圈,已成为各界关注的焦点。其实,特种养殖业要持续发展,一定要在技术和经营模式上下功夫,其创造的利润要比炒种高好几倍。以生态农庄为例,该农庄10多年来以规模饲养山鸡、鹧鸪、绿壳蛋鸡、黑凤鸡、孔雀、白鹜鸭等珍禽的同时,利用珍禽粪便种植台湾大青枣、美国黑树莓、食用仙人掌等,再利用果树下套种的牧草饲养野猪、野兔、福建黄兔等特种动物,还开发各种畜禽和名优水果产品及其副产物的综合利用,把养殖场建成一个“立体种养、综合加工、循环利用、全面增值”的生态农庄;不但环境变美了,效益也提高了,综合经济效益比单一种养的场家高5倍,年产值在1000万元以上,成为各级政府和全国各地农民,在加入WTO后调整产业结构、发展生态、高效农业的样板。该生态农庄的经营模式如下:

  (1)种—养结合,优势互补,建立立体生态模式:将畜禽粪便经EM生物菌发酵、杀毒等无害化处理后,深埋到果园中作为台湾大青枣、美国黑树莓、墨西哥食用仙人掌等名优高效经济作物天然的“绿色”有机肥料。果树、蔬菜由于有机肥料充足,无污染、产量高、口感好、价值高,经济效益极好。今年仅台湾大青枣一项就可收鲜果15万千克,产值200万元,繁殖苗木收入100万元。再加美国黑树莓、墨西哥食用仙人掌等由珍禽延伸出来的7~8个产品共收入400万元,成为重要的收入。此举还有效地解决了养殖场粪便的污染,在数以万计的养殖场内闻不到臭味、看不到蚊蝇,使整个养殖场的生态环境十分优良,又促进珍禽、野猪、野兔等动物高产、稳产、品质超群,从而取得特种林果和珍禽生产双丰收,形成种养结合的立体生产模式。

  (2)林——牧结合,建立果——草——畜生产模式:在林果园内套种鲁梅克斯、黑麦草等高产牧草,将畜禽粪尿施入牧草地,使果园同时又成为一个天然的牧草仓库,每年可收鲜草几十万千克,节省饲料成本几十万元。这些牧草都是珍禽、野猪、野兔的优良饲料,使其不但快长、健壮,而且实现了养殖的低成本甚至无成本经营,形成果 — 草 — 畜良性生产经营模式。100多万元的收入基本都是纯利。

  (3)养 — 沼气—种结合,建立多元种养模式:在龟、蛙池水面养水葫芦、青萍等,水葫芦、青萍是珍禽、野猪、野兔优质青饲料,可大大降低珍禽的啄癖,同时大量繁殖的青蛙又是珍禽的高蛋白质饲料,降低饲养成本,促进珍禽高产。利用养殖中淘汰的残、弱畜禽又可加工成优质蛋白质饲料喂野猪、乌龟、鱼。用畜禽粪尿并添加林果树叶入沼气池制沼气作生活能源,或作小野猪、小珍禽的保温热源,也可作温室种反季节蔬菜。用沼料(渣)喂鱼,沼液喂野猪,或施入果园种果、育苗、长牧草、种仙人掌,形成种 — 养 — 沼气 — 鱼 — 蔬菜多元生产模式。

  (4)种 — 养 — 加结合,建立综合加工生产模式:针对当前全国家庭、办公装修热,需大量的动物标本装点、美化家居与办公室环境,开发制作栩栩如生的山鸡、孔雀、红腹锦鸡等标本,既拓宽了珍禽的销售渠道,同时产品附加值提高8倍以上。去年一次就出口意大利2000架山鸡标本,收入10万美元,仅此一项就增加收入200多万元。另建立食品加工生产线,把制作标本剔出的肉加工成软包装的野味食品;把黑树莓加工成果汁,仙人掌加工成仙人掌饼、米粉、面等,青枣加工成果酱;经过上述综合加工利用,其产品附加值比销售原产品提高 了5倍以上。

    (5)农业—旅游—餐饮—休闲相结合,建立全新的经营模式:现代人崇尚自然、返朴归真已成时代潮流,迎合“种农家菜、住农家舍、吃农家饭、做农家人、品农家乐”的旅游热流,利用农庄现有的野鸡、野猪、野兔、孔雀等动物及水果、蔬菜,发展农庄野味馆,建木屋、竹楼等特色休闲场所,开展野猪赛跑、斗野猪、斗野鸡等惊心动魄的动物表演,以及狩猎、烧烤、垂钓、采果、制作栩栩如生的山鸡、孔雀标本等丰富多彩、刺激的参与性项目,使农产品就地消费,节省了大量的采摘、运输、销售的成本与产品的消耗,其综合效益将提高5—10倍。并且通过项目之间、行业之间的循环,投资一项就可囊括农业、餐饮、休闲、旅游四个最赚钱的行业,使成本降到最低,实现利润最大化。

    生态农庄独创的这种种、养、加结合,综合开发,循环利用的生态模式,应用沼气、EM生物菌、生态循环、产品深加工等技术,使单一的养殖场发展为种、养、加相结合的大型生态农庄,使农庄内无一废物,并使种植、养殖生产的每个环节都能产生巨大的利润,实现了特种养殖高效生产的可持续发展,在特种种养界摸索出一条生产、经济与生态有机结合的路子,这无论对特种行业还是普通种养户都是有很好的示范和启发作用!



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