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吕四农家乐:阳澄湖大闸蟹有没有血?

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吕四农家乐:阳澄湖大闸蟹有没有血?

发布日期:2015-09-18 00:00 来源:http://www.ntruyi.cn 点击:

    吕四农家乐:阳澄湖大闸蟹有没有血?

    阳澄湖大闸蟹一般情况都是直接清蒸或者水煮。然后就可以直接吃了。但是这个途中却没有看到阳澄湖大闸蟹的血,把大闸蟹切开也是没有血流出来的。这是为什么呢?大部分吃阳澄湖大闸蟹的朋友都有这个疑问,阳澄湖大闸蟹没有血吗?怎么还有动物不流血的呢?

    其实阳澄湖大闸蟹是有血的,只是没有颜色!阳澄湖大闸蟹的血液及血液循环不同于高等动物,其血液组成仅由淋巴和吞噬细胞组成,吞噬细胞即变形虫状的白血球,而血青素则溶解在淋巴内,所以大闸蟹的血液是无色的,它的血液循环是闭管式循环系统。

    世界上神奇的东西有很多,很多的不可思议,但是存在即是有道理的,阳澄湖大闸蟹现在这么受欢迎,不管是逢年过节家人团聚还是送礼,阳澄湖大闸蟹礼盒礼券已经成为最受欢迎的礼品之一!多了解一些大闸蟹知识,更放心的吃蟹,也是必然的,大闸蟹血液是无色的,所以第一次吃蟹千万不要惊奇是不是假冒的哦,除了这些大闸蟹还是靠腮呼吸的,为了逃生,可能还会自己把自己的腿给弄断,这些大闸蟹特性也许你不了解,但是还是要知道一二,知己知彼才能吃得开心。

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