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启东农家乐——有机蔬菜

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启东农家乐——有机蔬菜

发布日期:2015-08-22 00:00 来源:http://www.ntruyi.cn 点击:

    启东农家乐——有机蔬菜

    "大家种"有机农业是遵守自然规律及生态学原理,协调种植业及养殖业平衡,利用一系列可持续发展的农业技术,促进生物多样性着重强调"跟自然秩序相和谐"。有机农业是解决食品安全问题的良有效途径之一。自20世纪20年代欧洲国家最先提出来,通过几十年的实践跟发展,渐渐受到各国政府的重视,有机食品已经成为西方发达国家人们消费的时尚。我国1994年确立"国家环保总局有机食品发展中心",十多年来有机农业迅速发展。

    有机蔬菜是有机农业中的一部分,一定得通过国家专门机构认证,依据有机农业的原则吸取了几千年来传统农业的精华,与蔬菜作物自身的特点相结合,强调因地因时因物制宜的耕作原则,在整个生产过程中禁止使用人工合成的化肥、农药、激素,以及转基因产物,采用天然材料和与环境友好的农作方式,恢复园艺生产系统物质能量的自然循环与平衡,通过作物种类品种的选择、轮作、间作套种,休闲养地水资源管理与栽培方式的配套应用,创造人类万物共享的生态环境。

    因此,种植有机蔬菜需要更多劳力和更密集的技术,精耕细作,用功量大,产量低,但有机蔬菜远离污染,品质高,具有自然本色。有机蔬菜生产基地很少,产品不多,有机蔬菜已成为礼品菜需求的时尚。

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